El Producto

Es un zumo de aceite muy aromatico, verde intenso, fresco, con tonos frutales verdes en la nariz. Huele a hierba verde, a tomates, a platano verde. En la boca es cremoso, con cuerpo, dulce al principio, con los mismos matices verdes que mostraba en la nariz, con un suave amargor y el picor característico de la variedad hojiblanca que nace en la garganta y luego evoluciona al resto de la lengua. Es perfecto para acompañar momentos especiales, como puede ser un desayuno sobre un pan tostado con zumo de naranja o aliñando cualquier tipo de plato de cocina. Su contenido en polifenoles, acidos grasos, etc.. hacen de este aceite un producto recomendado para la salud por grandes expertos en nutrición , siendo indispensable en la dieta mediterranea.

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