¿Por qué elegir Aceite de Oliva Virgen Extra?

Definir la calidad del aceite de oliva es no es sencillo, ya que no se trata de un valor absoluto, sino que responde a distintas variables sujetas a su sabor, color, olor, composición físico-química, virtudes nutricionales, etc. Sin embargo, con el fin de unificar criterios,…

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Conde Mirasol, el sueño hecho realidad

Este ha sido, sin lugar a dudas, un año repleto de satisfacciones. Desde que presentáramos Conde de Mirasol en el Salón Gourmet de Madrid, Expoliva (Jaén) o la muestra Anuga en Colonia, Alemania; la comunidad internacional ha recibido nuestro trabajo con respeto, colocando la marca…

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Arroz con langosta y almejas

Hoy proponemos una riquísima receta de Arroz con langosta y almejas, elaborada por la escuela de cocina de Madrid, plato que se elabora con la variedad Hojiblanca, variedad a la que pertenece Conde de Mirasol.

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Beneficios del aceite de oliva

El Aceite de Oliva Virgen Extra aporta muchos beneficios para la salud por su alto nivel de ácidos grasos mono-insaturados (ácido oleico) y antioxidantes naturales, imprescindibles para nuestro organismo.

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